La Langue Artificielle Fonctionne Mieux Que La Vraie
18 août 2009 à 7h12
Qui aurait cru qu'une langue artificielle serait plus précise que la vraie, particulièrement quand il s'agit de sentir les subtiles différences entre les divers édulcorants? faisant à peine la taille d'une carte de visite, le capteur d'édulcorant fonctionne en détectant les changements de pH lorsqu'une substance sucrée est mélangée avec un dérivé d'acide borique chimique. Le capteur peut distinguer 14 sortes d'édulcorant naturels et artificiels avec 100% de réussite sur 80 essais différents. Cette langue artificielle pourrait-elle évincer les testeurs humains dans l'industrie alimentaire?
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Tags: edulcorants, langue articielle, test,
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