W mieście Shinanomachi postanowiono zrobić użytek z narodowego trunku jakim jest sake. Wyprodukowano mianowicie tanie biopaliwo na bazie ryżu. Społeczność lokalna ma zyskać na tym w dwóch wymiarach - uniezależnić się od dostaw paliwa z zęwnątrz oraz zadbać o środowisko.